Didirikan pada tahun 1995 oleh pasangan suami-istri H. Ismail dan Hj. Siti Zubaidah, Rumah Makan Cita Rasa Kepulauan Riau berawal dari sebuah dapur kecil di tepi pantai yang sering dipenuhi tetangga serta para nelayan yang ingin menikmati masakan rumahan setelah seharian bekerja di laut.

           Bermodalkan resep turun-temurun keluarga dan kehangatan khas Melayu, usaha sederhana itu perlahan menjadi tempat makan favorit masyarakat. Pada masa awal, menu yang disajikan hanya beberapa hidangan seperti Laksa Kepri, Gonggong rebus, dan Sotong Masak Hitam. Namun karena cita rasa otentik dan sambutan pelanggan yang luar biasa, menu berkembang semakin banyak dari tahun ke tahun.